Legen Sie Schinkenspeck einige Minuten ins kalte Wasser, bevor Sie ihn braten. Die Scheiben wellen sich dann nicht mehr so stark. Wenn Sie ihn auch noch ganz langsam erhitzen und mit der Gabel an mehreren Stellen einstechen, dann schrumpft er auch weniger. (Ohne Gewähr). Die Ratschläge sind dem Buch »1000 Haushaltstipps«/Naumann & Göbel entnommen. Wenn Sie, liebe Leserinnen und Leser, einen Tipp haben, teilen Sie ihn mit und er wird unter Nennung Ihres Namens veröffentlicht, Tel. 0 57 71/60 88 18, Fax 0 57 71/60 88 29 oder rahden@westfalen-blatt.de. Am morgigen Mittwoch wird die Frage beantwortet: Warum kommt der Teigroller in ein Gefrierfach ?
Drucken