Lübbecke (juk). Berge von sahnigem Schokoladen-, Erdbeer- oder Vanilleeis türmen sich in den Bechern, garniert mit Gipfeln aus frisch geschlagener Sahne, leckeren Früchten und - zur Krönung - verziert mit Waffeln oder Schokostreuseln. Die ersten zarten Vorboten des Frühlings locken die Lübbecker nicht nur nach draußen, sondern vor allem rein - in die heimischen Eiscafés nämlich. Und deren Betreiber strahlen seit dem Wochenende mit der Sonne um die Wette. »Man merkt das sofort, wenn die Temperaturen steigen«, bekräftigt Fabio Pacini, der mit seiner Familie das gleichnamige Café in der Langen Straße betreibt. Hier können die Gäste aus 40 Eisbechern und mehr als 30 Sorten der kühlen Gaumenfreuden auswählen. »Eis, Eis und nochmal Eis«, so die Wünsche der Gäste. Sobald die Wärme kommt, gib's da kein Halten mehr. Vor allem der Becher mit Joghurt, Joghurt-Eis und frischen Früchten habe es den Kunden angetan, berichtet Fabio Pacini. Und ab Anfang April gibt's wie jedes Jahr vier neue Sorten Eiscreme. Aber welche das sind, das möchte Fabio Pacini noch nicht verraten. »Das wird eine Überraschung«, schmunzelt er.
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