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Guten Morgen

Hausmittel


Sie hat Tradition, die alljährliche groß angelegte und generalstabsmäßig geplante Plätzchenback-Aktion im Familienkreis. Mütter, Töchter, Ehefrauen, Freundinnen, Schwiegermütter, Cousinen, Tanten und Omas kommen zusammen, um einen wahren Berg von Keksen herzustellen, der verblüffenderweise allerdings in kaum einem Jahr noch das Weihnachtsfest miterlebt. Anja bewundert fassungslos ihre Schwiegermutter, die als Gastgeberin dieses organisierten Chaos Jahr für Jahr stoisch die Ruhe bewahrt und - soweit das überhaupt möglich ist - den Überblick behält. Tradition hat allerdings auch das schlagartige Nachlassen der anfänglichen Begeisterung nach einigen Stunden des Knetens, Rührens, Ausstechens und Backens. »Ich kann einfach nichts Süßes mehr sehen«, seufzt Anja, während sie wohl den 100. Keks mit klebrigem Zuckerguss bepinselt. Uroma Nadja tröstet: »Das gehört dazu. Und außerdem gibt es dagegen ein Mittel, das nie versagt: einen Schnaps und eine saure Gurke. . .« Hanne Reimer

Artikel vom 09.12.2006