Herford (kop). Nur wenige Stunden, bevor im Amtsgericht die Verhandlung gegen einen Herforder Gastronomen beginnen sollte, nahm dieser gestern seinen Einspruch zurück. Der Wirt war nicht mit einem Bußgeldbescheid in Höhe von 2500 Euro einverstanden, den das Lebensmittelüberwachungsamt gegen ihn verhängt hatte. Der Gastronom führte bis vor kurzem noch ein italienisches Restaurant und bekam dort eines Tages Besuch von Kontrolleuren des Lebensmittelüberwachungsamtes des Kreises Herford. Diese beanstandeten erhebliche Hygienemängel. Gegen den Bußgeldbescheid wehrte sich der Gastronom, der inzwischen ein anderes Restaurant in der Stadt führt, zunächst per Einspruch, zahlte dann aber doch das geforderte Bußgeld.
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