Spinat sollte nach dem Genuss nicht mehr aufgewärmt werden. Im aufgewärmten Spinat entwickelt sich sonst Nitrit. Dies führt schnell zu Vergiftungen, so dass die betroffene Person sofort ärztlich behandelt werden muss. Die vermeintlich so »gesunde Mahlzeit« kann sich so schnell ins Gegenteil verkehren. (Ohne Gewähr). Die Ratschläge sind aus dem Buch »1000 Haushaltstipps«/Naumann & Göbel. Wenn Sie, liebe Leser, einen Tipp haben, teilen Sie ihn mit und er wird unter Nennung Ihres Namens veröffentlicht, Tel. 0 57 71/60 88 18, Fax 0 57 71/60 88 29 oder rahden@westfalen-blatt.de. Am Freitag wird die Frage beantwortet: Wie können Kinder gefahrlos Türen mit Aufklebern verzieren?
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