Die meisten Kinder sind als Obst- und Gemüsemuffel verschrien. Die AOK gibt aber Ratschläge: Viele Kinder mögen Gemüse lieber knackig als weich gekocht. Bei Salaten sollten mehrere Dressings ausprobiert werden. Sauer mögen die meisten Kinder nicht. Mundgerecht zugeschnitten und schön angerichtet kommen Obst und Gemüse bei den meisten Kindern (und Erwachsenen) an. Die Kinder können beim Schneiden und Zubereiten mithelfen. Auch ein Bummel über den Markt zum Aussuchen von Obst und Gemüse bringt Abwechslung. Kinder finden es gut, in die Essensauswahl eingebunden zu werden. Weiterer Tipp: Mit Obst und Gemüpse können Pizza und Hamburger augepeppt werden.
Drucken