»Gerührt, nicht geschüttelt.« Dieser Ausspruch der Filmfigur James Bond als Agent 007 ist legendär. So will der Mann im Dienste der britischen Majestät seinen Martini. Gerührt oder geschüttelt - das ist eine Geschmacksfrage. Auf den Geschmack haben drei Profi-Barkeeper 30 Teilnehmer eines Kurses im Schloß Holte-Stukenbrocker Hotel Kösters gebracht. Ferenc Götz (Bielefeld), Jörg Bade (Bad Lippspringe) und Dietrich Wisniewski (Bielefeld, v. l.) begeisterten mit pfiffigen Getränkekreationen. Der Trend gehe zu Longsdrinks mit Fruchtsäften und weniger Alkohol - das freut die Autofahrer. Völlig »in« sind der Caipirinha und der Mojito auf der Grundlage des weißen und braunen Rums. Für das WESTFALEN-BLATT kreierten die Drei die »Winter Dreams«. Lokalteil Foto: Malte Samtenschnieder
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