Das Westfalen-Brot, das der Bad Driburger Bäckermeister Matthias Goeken extra für eine Sonderaktion mit dem WESTFALEN-BLATT gebacken hat, ist bei der Brotprüfung in Paderborn mit »gut« ausgezeichnet worden. Das 1000-Gramm-Brot besteht aus 50 Prozent Roggen, 50 Prozent Weizen, wird mit Natursauerteig gelockert und hat eine goldene Kruste aus Hartweizengries. Das Foto zeigt Brot-Spezialist Goeken mit Beate Becker (l.) und Gaby Stender und dem Westfalen-Brot.Foto: M. Robrecht
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