»bofrost« liefert tiefgekühlte Lebensmittel direkt ins Haus. Aus kleinsten Anfängen entwickelte sich Europas führender Direktanbieter von Tiefkühlkost. Seit über 30 Jahren ist die Familie Antpöhler zuverlässiger »bofrost«-Vertragspartner für die Region.
»Wir beliefern heute rund 56 000 Haushalte zwischen Holzminden und Oelde. Außerdem betreuen wir mit insgesamt rund 100 Mitarbeitern auch das Gebiet Bad Salzuflen«, erläutert Peter Antpöhler, der den Betrieb im Westenholzer Gewerbegebiet in zweiter Generation führt. Im Angebot des Tiefkühl-Heimdienstes befinden sich gut 340 verschiedene Produkte. »Unser Sortiment reicht von Eis über Gemüse und Obst, Fleisch, Fisch, Kuchen sowie Brot, Brötchen und Backwaren bis hin zu internationalen Spezialitäten«, erläutert Peter Antpöhler das frostige Sortiment: »In den vergangenen Jahren haben besonders Fertiggerichte einen enormen Aufschwung erlebt. Inzwischen sind fast 80 Prozent unserer Kunden Ein- oder Zwei-Personen-Haushalte«, so Peter Antpöhler. Im Frühjahr und Herbst erscheinen die Produktübersichten in Katalogform. Zusätzlich erscheint im Oktober ein Katalog mit weihnachtlichen Genüssen wie einer gefüllten Pute oder einem von Starkoch Alfons Schubeck zusammengestellten Festmenü. Ausgewählte Vertragslandwirte erzeugen nach strengen Richtlinien die Lebensmittel für bofrost. Dies überzeugte auch Öko-Test. Die Tester fanden keinerlei Pestizide und einen so geringen Nitratwert, dass das Tiefkühl-Gemüse sogar zur Babynahrung geeignet ist. »Wir garantieren absolute Frische der Produkte. Zur hohen Qualität zählt auch die Einhaltung der Kühlkette. Anders als in Supermärkten können wir eine Temperatur von maximal minus 18 Grad Celsius bis in die Kühltruhe des Verbrauchers garantieren«, so Tiefkühlexperte Peter Antpöhler.al
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