Kreis Herford (grot/-gl-). Der Gammelfleisch-Skandal schlägt Wellen bis in den Kreis Herford. In einem Kühlhaus in Holsen haben Mitarbeiter des Lebensmittelüberwachungsamtes tiefgefrorenes Geflügelfleisch gefunden, dessen Haltbarkeitsdatun zum Teil seit zwei Jahren überschritten war. Der 38 Jahre alte Inhaber des Geschäftes verkauft seit geraumer Zeit kein Fleisch mehr, handelt nur noch mit Obst und Gemüse. Diese Waren sind nicht beanstandet worden. Er räumte ein, einen Fehler begangen zu haben.(Titelseite)
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