»Café im Schafstall« glänzt mit vier goldenen Tassen
Hesselteicher Bauerncafé eines der besten in ganz NRW
Versmold-Hesselteich (OH). Mit vielem hatten Christine Nagel und Wilhelm Froböse gerechnet -Ênicht aber mit vier »goldenen Kaffeetassen« für ihr Hesselteicher »Bauerncafé im Schafstall«. Am 1. Juni hatte eine dreiköpfige Bewertungskommission dem schmucken Betrieb einen Besuch abgestattet. Jetzt wurden Plakette und Urkunde verliehen.
23 der etwa 200 Bauernhofcafés in NRW nahmen an der ersten Qualitätsprüfung dieser Art teil. Die Jury -Êbestehend aus einem Vertreter der Landwirtschaftskammer, des regionalen Tourismusverbands und des Hotel- und Gaststättenverbands -Êmachte sich in den teilnehmenden Betrieben unangemeldet ein Bild vor Ort. »Als die Prüfer bei uns waren, hatten wir gerade alle Hände voll zu tun, ging es hektisch zu«, sagt Wilhelm Froböse. Als sich die Bewertungsdelegation schließlich zu erkennen gab, hatten er und seine Geschäftspartnerin Christine Nagel deshalb auch nicht das allerbeste Gefühl. Doch das täuschte die beiden, die seit fast acht Jahren das »Café im Schafstall« führen, gewaltig. Der Delegation gefiel es so gut, dass sie als Auszeichnung vier von fünf möglichen »Kaffeetassen« vergab. »Die unabhängige Bewertung soll die Qualität des Bauerncafés dokumentieren«, sagt Christine Nagel. Als Mitglied des Arbeitskreises Bauernhofgastronomie hatten sie und Wilhelm Froböse in den vergangenen drei Jahren die Idee des Wettbewerbs mit entwickelt. »Für uns sind die vier goldenen Tassen eine tolle Auszeichnung und zugleich Ansporn, den damit verbundenen Anspruch zu erfüllen«, sagen die beiden. Die Bewertung durch die Kommission ermögliche den kritischen Blick von Außenstehenden und manch hilfreiche Anregung, sagt Christine Nagel. »Uns ist zum Beispiel empfohlen worden, auf der behindertengerechten Toilette noch einen weiteren Griff anzubringen.« Lobend erwähnten die Prüfer die Freundlichkeit des Service, die liebevolle Dekoration, das idyllische Gesamtbild - und den direkten Bezug zum noch bewirtschafteten Hof. Die Gäste des »Café im Schafstall«, ob aus Flensburg oder Harsewinkel, Hamburg oder Oesterweg, Düsseldorf oder Bielefeld, sollen von der Auszeichnung natürlich erfahren. Das Schild mit den vier goldenen Kaffeetassen erhält deshalb selbstverständlich einen Ehrenplatz -Êdirekt an der Tür, in Augenhöhe. Seite OWL
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