Halle (xe). Viele Pflanzen brauchen regelmäßige Bewässerung - anders sieht es bei den Kräutern aus. Obwohl der Garten der Haller Kräutergruppe sechs Wochen lang nicht bewässert wurde, sind die Pflanzen trotzdem grün geblieben und nicht eingetrocknet. Am Mittwochabend trafen sich fünf Mitglieder, um die sieben Beete zu säubern. Der Kräutergarten befindet sich hinter dem Bürgerzentrum Remise und ist der wichtigste Teilbereich der Gruppe. »Eigentlich müssten wir Heilkräutergarten sagen, denn hier wachsen fast 100 Heilpflanzen«, erzählte Hildegard Bartel, Leiterin der 20-köpfigen Gruppe. Aus diesen Pflanzen stellen die Kräuter-Experten leckere Speisen und Getränke her. So entstehen beispielsweise eine Giersch- und Holunderblütenlimonade, verschiedene Tees, eine Bärlauchsuppe, Kräuterquark mit Blüten sowie Kuchen mit Süßdolde und Löwenzahnblüten. Neben den Treffen in einem 14-Tages-Rhythmus veranstalten die Mitglieder mehrere Aktionen im Jahr. Am Mittwoch, 6. September, wollen die Pflanzenliebhaber von 17 Uhr an Tomatenketchup herstellen. Eine Pflanzentauschbörse ist am Mittwoch, 18. Oktober, um 16 Uhr geplant. Beide Termine finden im Café im Haller Bürgerzentrum Remise statt. Anmeldungen nimmt Hildegard Bartel unter der Telefonnummer 0 52 04 / 24 96 entgegen.
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