Siegbert Friedt (41) ist beim Liborifest in Paderborn wieder der Schinderhannes: Sein Stand mit den Riesen-Steaks sind im weiten Paderborner Land ein Begriff. Hunsrück-Steaks vom Schwenkgrill über Buchenholz sind für viele Libori-Gäste ein »kulinarisches Muss«.
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