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Matjes, Erdbeeren und Hechtnocke

Altstadthotel ist bei »Versmold kulinarisch« dabei -ÊGutscheine gewinnen


Versmold (igs). Die Qual der Wahl haben am übernächsten Wochenende wieder die Besucher auf dem Versmolder Marktplatz: Die Versmolder Wirte tischen auf -Êzu »Versmold kulinarisch«. Der VERSMOLDER ANZEIGER möchte schon einmal Appetit machen und stellt vor, was die einzelnen Restaurants kredenzen werden. Heute: das Altstadthotel.
Hier hat Chefkoch Andreas Kirschke seine Speisekarte für »Versmold kulinarisch« ganz nach dem ausgerichtet, was die Saison an frischen Zutaten bietet: »Es wird Matjes nach Hausfrauenart geben, denn es ist Matjeszeit. Außerdem wird es passend zur Spargelsaison pochierte Hechtnocke auf gebratenem Spargel geben«, zählt Kirschke auf. Außerdem wird das Altstadthotel eine kalte Gurkenrahmsuppe mit hausgebeiztem Lachs servieren -Êpassend zum erwarteten warmen Wetter. Ein Erdbeerdessert soll das Angebot abrunden. »Und natürlich werden die passenden Weine ausgeschenkt.« Die Portionen sollen -Êwie an allen Ständen -Ênicht übermäßig sein, denn schließlich sollen die Besucher die Gelegenheit haben, an mehreren Ständen zu kosten.
Fünf Gutscheine stellt das Altstadthotel für eine Verlosungsaktion des VERSMOLDER ANZEIGERS zur Verfügung. Um einen der Gutscheine für ein Essen am Stand des Altstadthotels zu »Versmold kulinarisch« zu gewinnen, genügt eine Postkarte, eine E-Mail oder ein Fax an den VERSMOLDER ANZEIGER, Münsterstraße 11, 33775 Versmold, Fax 0 54 23 / 95 08 14, E-Mail versmold@ westfalen-blatt.de. Einsendeschluss ist der 12. Juni.

Artikel vom 09.06.2006