Tipps aus der Klinikküche Tag des Bauernbades: Holsing bietet Messe für Gesundheit Holzhausen. Nicht erst, seitdem Holzhausen »staatlich anerkannter Luftkurort« ist, hat das Thema Gesundheit in diesem Pr. Oldendorfer Ortsteil eine lange Tradition. 1710 entdeckte der Lübbecker Landphysikus Julius Fincke eine Quelle, die fünf Brunnen speiste. Es entstanden Kurhäuser, und die Wiehengebirgsklinik Holsing, Fachklinik für Orthopädie mit Anschlussheilbehandlung. Gemeinsam mit weiteren Kliniken beteiligt sich das Haus am »Tag des Bauernbades in Ostwestfalen-Lippe«, den es in diesem Jahr zum fünften Mal gibt, und zwar am Sonntag, 10. September. Dann verwandelt sich die Klinik mit ihrem rund 100 000 Quadratmeter großen Park in ein »Messegelände für Gesundheit«. Es gibt Stände mit den unterschiedlichsten Gesundheitsthemen, ein Bauernmarkt mit Handwerkern und Direktvermarktern fehlt ebenso wenig wie Angebote für Kinder, in der Klinik-Lehrküche kann man Tipps für die eigene Küche ergattern und aus Vorträgen manch nützlichen Hinweis für gesundheitsbewusstes Verhalten mit nach Hause nehmen. wm
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