Steinhagen (WB). Grill- und Fleischfreunde haben in Steinhagen zukünftig eine neue Anlaufstelle: Der Schlachthof Uhlemeyer startet am 28. April, pünktlich zur Grill-Saison, seinen Direktverkauf für frisch geschlachtete Spezialitäten. Das Ladenlokal befindet sich direkt auf dem Firmengelände an der Mirabellenstraße und wird jeden Freitag und Samstag geöffnet sein. »Wir bieten unseren Kunden Spezialitäten vom Schwein und Rind sowie eine große Auswahl klassischer und ausgefallener Grillwaren«, sagt Markus Uhlemeyer, Geschäftsführer des Steinhagener Traditionsbetriebes. Von der Bratwurst bis hin zu marinierten Leckereien reicht das Angebot, das jede Woche durch verschiedene Aktionsangebote erweitert werden soll. Von einem Verkaufsteam, dem auch zwei Fleischermeister angehören, werden die Kunden an zwei Theken bedient.Besonderer Tipp von Markus Uhlemeyer: »Spare-Ribs mit verschiedenen Saucen und Gewürzen. Die stünden auch bei Kindern hoch im Kurs. Der Direktverkauf wird am Freitag, 28. April, eröffnet und ist dann jeweils freitags von 8 bis 12 Uhr und samstags von 8 bis 13 Uhr geöffnet.
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