Singenstroth zieht sich aus dem Hotel Meyer zurück
Borgholzhausen (kan). »Niemals geht man so ganz, wir sagen nur Adieu Hotel Meyer« - klammheimlich möchte sich Christian Singenstroth zum Ende des Monats nicht aus der Innenstadt verabschieden. Wie am 22. Februar berichtet, hat der Gastronom den Pachtvertrag gekündigt und konzentriert sich jetzt auf sein Haus Hagemeyer-Singenstroth an der Bahnhofstraße. An den beiden letzten Tagen im Hotel Meyer möchten sein Team und er den Gästen jedoch als Dankeschön für ihre Treue und Unterstützung eine Aufmerksamkeit zukommen lassen - Speisen zu günstigen Preisen. Am morgigen Donnerstag, 30. März, ab 18 Uhr werden das Schweinefilet Hotel Meyer sowie ein Glas Pils oder Weißwein serviert. Am letzten Öffnungstag unter der Regie von Christian Singenstroth gibt es ein Drei-Gänge-Menü (Suppe, Hauptgang und Dessert) sowie ein Glas Weißwein. Interessierte sollten einen Platz reservieren unter % 0 54 25/95 45 91. Christian Singenstroth hatte die Gaststätte an der Freistraße zum Weihnachtsmarkt 2004 übernommen. Der Haller Bauunternehmer Arno General, der noch auf der Suche nach einem neuen Pächter ist, hatte das Hotel Meyer vor rund zwei Jahren von der Familie Poppenburg erworben und saniert. Seit Herbst 2005 werden dort sechs Zimmer vermietet. Christian Singenstroth: »Einen solchen Betrieb nur mit Fremdpersonal zu betreiben ist schwierig, aber es war einen Versuch wert.«
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