Knud Holst führt das Haller Handels-Unternehmen schon in der zweiten Generation, hat es 1997 von seinem Vater übernommen und weiterentwickelt. Inzwischen beliefert der Haller die Gastronomie, den Fach- und sonstigen Einzelhandel sowie Krankenhäuser mit eigenen Porzellan-Serien. Produziert wird in Partner-Manufakturen in China - Qualitätsprodukte im preisgünstigen Segment, mit eigener Handschrift und deutlicher Abgrenzung zu den Billigimporten.