Die Geschäftsführerin des Herforder Ratskellers, Gerharda Weinert, lädt diesen Samstag ab 17 Uhr zusammen mit ihren Köchen Andreas Kerstin (Mitte) und Tim Skilewski zu einem ganz besonderen gastronomischen Erlebnis ein. Bei der ersten »Kulinarischen Küchenparty« erhalten die Gäste die Möglichkeit, einen Blick hinter die Küchentür zu werfen. Hierbei können die Besucher den Köchen bei der Zubereitung der Speisen über die Schulter schauen. Auf der Tageskarte stehen verschiedene warme Fisch- und Fleischgerichte wie Scampis und Paella, Zanderfilet in Pumpernickelkruste oder Saltimbocca vom Schweinerücken. Darüber hinaus ist ein kaltes Buffet mit landestypischen Spezialitäten aus Frankreich, Spanien und Italien aufgebaut. Für die Freunde fernöstlicher Speisen wird zudem Sushi angeboten. Neben allerlei kulinarischen Genüssen kommt auch das Auge auf seine Kosten: Die Herforder Malerin Ursula Skilewski stellt, - in Anlehnung an das Buffet - ländertypische Kunstwerke aus. Während der Veranstaltung können die Gäste ihr bei der Erstellung eines Bildes zuschauen. Das Hochzeitszimmer wird seinem Namen gerecht : Schautische beleuchten das Thema Hochzeit aus verschiedenen Perspektiven.JK/Foto: Jörn Hannemann
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