Traditionsgasthaus in Bockhorst eröffnet in Kürze wieder
Von Stefanie Hennigs Versmold-Bockhorst (WB). Das gastronomische Herz Bockhorst soll bald wieder schlagen: Die »Alte Schenke«, Traditionsgasthaus mitten im idyllischen Dorfkern, wird nach Informationen des VERSMOLDER ANZEIGERS in Kürze wieder eröffnet - wieder unter Regie der Familie Sickendiek. Diesmal wird allerdings nicht Emil Sickendiek, sondern Sohn Emil Sickendiek jun. als erfahrener Koch die »Alte Schenke« zu neuem Leben erwecken. Wenn das Frühjahr kommt, sollen auch in dem traditionsreichen Bockhorster Restaurant wieder Gastlichkeit und Gaumengenuss groß geschrieben werden. In den vergangenen Monaten hatte es immer nur zu besonderen Anlässen wie den »Literarisch-kulinarischen Abenden« seine Türen geöffnet, nachdem Emil Sickendiek im »Rossini«, dem Restaurant des Haller Golfclubs, die Regie übernommen hatte. Nach 14 Monaten kulinarischer Pause wird das mit »Sternen« ausgezeichnete und von namhaften Restaurantführern hochgelobte Restaurant wieder seine Gäste verwöhnen. An den von früher gewohnten Öffnungszeiten soll sich nichts ändern, wohl aber an der Karte -Êmoderne westfälische Landhausküche soll künftig den Gästen munden. »Klein, aber fein« soll dabei die Devise nicht nur für die Karte sein: Das Platzangebot wird ein wenig reduziert, 50 Gäste werden künftig in der »Alten Schenke« speisen können. Mit Emil Sickendiek jun. wird damit die fünfte Generation die Familientradition fortsetzen. Die »Alte Schenke« hatte 1888 erstmals eine Schankkonzession erhalten. Damit zum Neustart, der für April geplant ist, alles glänzt, haben momentan die Handwerker in dem Fachwerkhaus-Schmuckstück am Bockhorster Kirchplatz das Sagen: die Renovierungsarbeiten laufen auf Hochtouren.
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