Landrat Hubertus Backhaus wünschte dem Westfalenculinarium bei der öffentlichen Premiere des Nieheimer Bürgerbiers nicht nur viel Erfolg, er zapfte auch gekonnt die ersten Gläser mit dem edlen Gerstensaft, der auf viel Zustimmung und Anerkennung stieß: (v.l.) Theo Reineke, Mitgesellsachafter des Westfalenculinariums, Bürgermeister Johannes Kröling, Landrat Hubertus Backhaus und Braumeister Ulrich Baum. Fotos: nf