Enger (vz). Sie pflegen die Geselligkeit und lassen es sich gerne gut gehen: Mitglieder der zweiten Kompanie der Schützengesellschaft Enger trafen sich am Montagabend zu ihrem traditionellen Grünkohlessen. Es wird seit zehn Jahren regelmäßig im Januar veranstaltet und »stimmt uns auf das neue Jahr ein«, sagte Kompaniechef und Hauptmann Jürgen Knobloch. Ausdrücklich waren dazu auch die Frauen der Schützen eingeladen. Doch sie waren mit einem Dutzend in der Runde von 50 Personen in der Minderzahl. Jürgen Neumann hatte sich als Koch zur Verfügung gestellt und verzichtete nach seiner Geburtstagsfeier am Sonntag auf einen geruhsamen Montag. Er bereitete den Grünkohl nach allen Regeln der Kunst zu und das hieß: Das köstliche Gemüse musste, mit den richtigen Zutaten versehen, Stunden auf dem Herd im Vereinsheim köcheln. Assistiert wurde Neumann kurz vorm Auftischen durch Angela Neumann, Renate Neumann und Jutta Heuermann.
Drucken