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Jens Müller hat mächtig Schwein

Schweine bringen Glück - und wenn die Ferkel gleich zu Dutzenden in den Ställen quieken und fröhlich herumtollen, kann das nächste Jahr wohl nur ein gutes werden. Für Landwirt Jens Müller zeichnet sich jedenfalls schon jetzt ab, dass er auch in 2006 wieder mächtig Schwein haben wird. 150 Muttertiere gehören zu seiner Zucht, sechs bis sieben Würfe pro Woche sind die Regel. »Sogar über den Jahreswechsel hat sich noch drei Mal Nachwuchs angekündigt«, freut sich der 30-Jährige und das wohl nicht zu unrecht. Denn schon bei den alten Griechen und Römern galt das Borstentier als Symbol der Fruchtbarkeit und damit als Zeichen für Wohlstand und Reichtum. Wer über »viel Schwein« verfügte, wurde als wohlhabend und privilegiert angesehen. silk/Foto: Schade

Artikel vom 31.12.2005