Wichtig bei einer Übung im großen Stil ist die korrekte Verpflegung der meist ehrenamtlichen Helferinnen und Helfer. Für Frühstück und Mittagessen sorgte bei der Geflügelpest-Übung die DRK-Einsatzeinheit Minden-West. Zu ihr gehören Helfer aus Lübbecke, Espelkamp und Stemwede. Für das Essen mit leckerer Erbsensuppe zeichneten unter anderem Thomas Strecke (Kreis-Rotkreuzleiter), sowie Erika Gleich, Tanja Tinnemeier und Maike Holste (Foto) verantwortlich.Foto: Oliver Schabe
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