Wurstetag ist wieder angesagt. Jetzt werden die »Klinken fett«, wie die Wursttage früher scherzhaft umschrieben wurden. Der Museumshof zeigt am Sonntag zum Saisonabschluss der Aktionstage das Zerlegen und Verwursten eines ganzen Schweines. Foto: Archiv Andreas Kokemoor
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