Paderborn (WV). Ein gesundes und köstliches Frühstück an einer gedeckten Tafel - das wird den Besuchern am Sonntag, 11. September, 10 bis 12 Uhr, im Biohaus, Otto-Stadler-Straße 23 c, geboten. An einzelnen Stationen können Bioprodukte von Erzeugern und Händlern aus dem Paderborner Kreis und Umgebung gekostet werden. Hafer wird frisch gemahlen, Apfelsaft gepresst und Obst zubereitet. Neben dem Schmecken, Riechen und Probieren werden viele Informationen erhalten. Nicht nur an der Tafel, sondern auch in Referaten zu Ernährung, Bioproduktion und Gentechnologie. Kinderarzt Suhail Jarrar referiert zur gesunden Ernährung von Anfang an - dem Stillen, Anke Oepping von der Universität über Essen in der Schule, Sigird Beer spricht über den Vorsprung durch Bio und Gabi Köster-Amedie diskutiert über das Buch »Die Ernährungslüge«.
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