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Döner kommt aus Versmold

Walter Höcker ist einziger deutscher Hersteller

Döner-Kebap wird immer beliebter - auch Isabella und ihre Mama Snjezana Karlovic lassen es sich schmecken. Foto: Melanie Suhr

Versmold (WB/mel). Zuerst gab es ihn nur in Deutschlands Großstädten, inzwischen hat der Döner Kebap überall - und natürlich auch in Versmold - Einzug gehalten. Dass das Fleisch für die Spieße in der Fleischstadt produziert wird, wissen aber wohl die Wenigsten. Vor fünf Jahren hat Fleischwarenfabrikant Walter Höcker eine Dortmunder Döner-Fabrik übernommen, seitdem boomt das Geschäft. Größter Abnehmer ist im übrigen Spanien, vor allem auf Mallorca beliefert der Versmolder 90 Prozent der Döner-Buden. 18 Mitarbeiter sind jeden Tag allein damit beschäftigt, die Spieße mit Fleisch zu bestücken, zu verpacken und für den Versand vorzubereiten.
Wenn es nach Walter Höcker ginge, würde er gerne weiter expandieren und mehr Mitarbeiter einstellen. Problem: Die Trasse des geplanten Stadtringes führt genau über das Gelände des Fleischwarenfabrikanten. Lokalteil

Artikel vom 11.08.2005