Deutsch-türkische Kontaktgruppe mit eigenem Ferienspielangebot in der Küche der Südtorschule
Rietberg (WB). Es war eine gelungene Premiere für die Deutsch-Türkische Kontaktgruppe. Als sie für das aktuelle Ferienspielangebot erstmals einen Kochkursus plante, konnte sie nicht ahnen, wie interessiert der Nachwuchs ist. »Lahmacun - mmmh«, die unter diesem Titel angebotene Veranstaltung gehörte zu den ersten, die ausgebucht waren. Ein knappes Dutzend Kinder und Jugendliche traf sich in der Südtorschule. Die große Küche des Jugendhauses bot das ideale Terrain für die gemeinsame Herstellung von türkischen Spezialitäten. Beliebt bei den jungen Kochlehrlingen war insbesondere Lahmacun, eine türkische Pizza-Variante. Natürlich wurde die Hacksoße dazu selbst zusammen angerührt und fleißig Hefeteig geknetet. Mit Genuss verspeisten die Mädchen und Jungen die Pizzaart gleich heiß aus dem Backofen und alle wollen zu Hause ihren Müttern zeigen, wie einfach die Zubereitung sein kann.
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