Hedem (wm). Die Stadt Pr. Oldendorf trauert um einen erfolgreichen Bürger und Unternehmer: Karl Schmidt, Seniorchef der Bäckerei Karl Schmidt GmbH, starb jetzt im Alter von 69 Jahren. Karl Schmidt übernahm 1956 mit 19 Jahren das Geschäft, das 1891 von den Eltern Charlotte und Wilhelm Schmidt als »Schankwirtschaft Wiehe« in Hedem gekauft worden war. In den 60er Jahren belieferte er die ersten kleineren Lebensmittelgeschäfte mit Brot und Backwaren; zweites »Standbein« war der rege Gaststättenbetrieb, der gern für Hochzeiten und Feiern aller Art gebucht wurde. 1976 eröffneten Karl und Margarethe Schmidt die erste Filiale im Kaufhaus Kolck, weitere folgten im Jahr darauf im Marktkauf in Lübbecke sowie in Espelkamp und Rahden. 1982 wurde die mittlerweile gut florierende Bäckerei ausgebaut. Acht Jahre später wurden in Hedem neue Lagerräume und ein Lebensmittelgeschäft geschaffen. Und schon 1993 reagierte Karl Schmidt auf die weiter gestiegene Nachfrage mit der erneuten Erweiterung der Bäckerei in Hedem. Karl Schmidt stellte die Weichen für die Entwicklung eines mittelständischen Familienunternehmens von einer kleinen Dorfbäckerei hin zu einem Filialbetrieb, das heute im Altkreis Lübbecke, Bünde, Bad Essen und Bohmte rund 30 Filialen betreibt.
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