In Spradow arbeitete einst eine erfolgreiche Molkerei
»Die ehemalige Molkerei in Spradow war eine bäuerliche Agrargenossenschaft«, erzählt Stadtführer und Heimatfreund Manfred Tiemann. »Sie war, wenn man so will, der Vorläufer der Humana Milchwerke in Herford. Hier wurde die Frischmilch der Landwirte angeliefert und verarbeitet, eine Zeit, in der noch niemand an Milch in Tüten zu denken wagte.« Butter und andere Milchprodukte wurden hier produziert. Morgens in aller Frühe erschienen die Milchhändler, um ihren täglichen Bedarf an Milch und Nebenprodukten zu decken. Heute erinnert nur noch das Gebäude an der Gerhart-Hauptmann-Straße an die Zeit, wo vor Jahren noch jeden Tag von früh bis spät lebhaftes Treiben herrschte. Foto: BZ
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