Kulinarisches Sammelwerk lässt Wasser im Mund zusammenlaufen
Diese 64 Seiten haben es wirklich in sich und lassen dem Betrachter das Wasser im Mund zusammenlaufen: Das Kochbuch »Alles Käse« mit 56 »ausgereiften« Rezepten von prominenten Espelkampern ist pünktlich zum Sommerfest »Alles Käse« an diesem Wochenende in der Innenstadt erschienen. Die Initiatorinnen aus der Arbeitsgruppe »Sommer auf dem Anger« um Sabine Berges, Beate Henke (v.l.) und Marlies Hülsmann (r.), hier mit Kerstin Tirre, die für die geschmackvolle Gestaltung des Werkes gesorgt hat, hatten 115 Vertreter unter anderem aus Politik und Schulen, Kunst und Kultur, Gastronomie und Wirtschaft angeschrieben und um ein Käse-Rezept gebeten. Erhältlich ist das kulinarische Sammelwerk, das mit Unterstützung der Volksbank Lübbecker Land realisiert worden ist, an beiden Festtagen bei mobilen Verkäufern auf dem Grünanger sowie im Info-Zelt und nach den beiden »tollen Tagen« in der StadtbüchereiÊ- wenn die Auflage in Höhe von 500 Exemplaren dann noch nicht vergriffen ist. Für acht Euro pro Kochbuch - drei Euro pro verkauftem Exemplar kommen der Stadtbücherei zugute - erhält der Hobbykoch einen leckeren Querschnitt aus Suppen und Salaten, Hauptgerichten mit und ohne Fleisch, Snacks, Dessert und Kuchen. Foto: Stefanie Westing
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