Herford (HK). Mit dem neuen Trend-Bier Herforder »Mild Plus« setzt die Brauerei Felsenkeller auf eine rasant wachsende Zielgruppe, die ihre Zeit lieber beim Genießen als beim Kochen verbringt. »Voller Genuss und milder Geschmack sind ab sofort kein Widerspruch mehr«, sagte der verantwortliche Geschäftsführer Udo Tydecks. »Mit Herforder ÝMild PlusÜ ergänzen wir unser Sortiment um ein Premium-Bier, auf das sich die Herforder-Fans und solche, die es werden wollen, freuen können.« Das »gewisse Extra« erhält das Bier, das nach dem deutschen Reinheitsgebot gebraut ist, durch das schonende Herstellungsverfahren und minimalen Einsatz von Bitterstoffen. Zum Plus an Geschmack kommt die transparente, moderne Optik der Longneck-Weißglas-Flasche hinzu. Der Alkoholgehalt liegt bei 4,9 Prozent und damit auf gleichem Level wie das Herforder Pils. Aktuellen Erhebungen zufolge haben die Mild-Biere im Herforder Kernabsatzgebiet allein im vergangenen Jahr um 102 Prozent zugelegt - Tendenz steigend. Die Brauerei Felsenkeller zählt mit einem Jahresausstoß von 610000 Hektolitern zu den erfolgreichsten Brauereien in Nord- und Westdeutschland.
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