»Rund um die Milch« dreht sich alles bei den Erntedanktagen vom 17. bis 18. September am Museum für Dorfgeschichte in Borgholz. August Gievers (Foto) von den »Dreschflegeln« erläutert, wie früher mit Hilfe einer Zentrifuge die Sahne von der Milch getrennt wurde. Lokalteil
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