Hiddenhausen-Schweicheln (HK). Manfred Stranghöner hat allen Grund, sich zu freuen. Denn nach nur einjähriger Bauzeit ist der Anbau seines Hotels und Restaurants »Freihof« fertig gestellt. Bereits in der vergangenen Woche konnten seine Kollegen beim Neujahrsessen der Gastronomie einen Blick auf den neuen Saal werfen.
»Genau vor einem Jahr haben wir mit dem Anbau begonnen«, erzählt Inhaber Manfred Stranghöner stolz. »Allerdings sind wir noch nicht ganz fertig, das Untergeschoss ist noch im Bau.« Obergeschoss, Fahrstuhl und ein Saal für etwa 90 Personen sind fertig gestellt. Im Obergeschoss werden zusätzlich fünf Hotelzimmer entstehen. »Wir haben uns für einen Anbau entschlossen, weil der Bedarf aus unserer Sicht vorhanden ist«, erläutert Manfred Stranghöner. »In der Vergangenheit haben wir viele Interessenten enttäuschen müssen, weil die Saal- und Hotelkapazität nicht ausreichte. Ich denke, wenn wir investieren, werden das die Gäste honorieren.« Früher hätten sie sich häufig zwischen Feierlichkeiten und Abendgästen entscheiden müssen. Durch den neuen Anbau kann nun beides parallel stattfinden. In dem Familienunternehmen stehen mit dem zweiten Anbau dann 35 Zimmer mit 58 Betten bereit. Das Restaurant verfügt über 80 Plätze sowie zusätzlich 100 Plätze in den Sälen und 60 in der Außengastronomie. »Durch den Neubau werden wahrscheinlich zwei bis drei neue Arbeitsplätze entstehen«, berichtet der Inhaber. Und sein Sohn, Stefan Stranghöner, der seit diesem Jahr in das Geschäft eingestiegen ist, ergänzt: »Durch die Erweiterung können unsere Auszubildenden noch besser geschult werden, da mehr Arbeitsmöglichkeiten vorhanden sind.« Derzeit beschäftigt die Familie Stranghöner 20 Mitarbeiter, davon sechs Auszubildende. Bereits zum dritten Mal wurde der »Freihof« zur Baustelle. 1982 und 1996 wurden schon einmal das Hotel und das Restaurant erweitert. »Der Standard unserer Zimmer liegt im Vier-Sterne-Bereich«, erklärt Manfred Stranghöner. Diese Räume sehen nicht alle gleich aus: »Im Neubau war jetzt auch Platz für ein Turmzimmer, eine Junior-Suite und ein Hochzeitszimmer«, fügt der Inhaber hinzu. Doch auch auf die technische Ausstattung wurde Wert gelegt. »Zu unseren Gästen zählen nämlich auch viele Geschäftsleute. Zu 60 Prozent sind unsere Zimmer mit Internetzugang ausgerüstet«, sagt Stefan Stranghöner.
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