Die Grundschule Eickum ist mit 111 Schülern die kleinste in Herford. Die Zahl der Schüler wird in den nächsten Jahren jedoch steigen, da künftig auch die Kinder aus dem Bereich Stedefreund die Schule in Eickum besuchen werden. Die Offene Ganztagsgrundschule besuchen zurzeit in Eickum 22 Schüler in einer Gruppe, die meisten von ihnen sind Erstklässler. Das Mittagessen wird von der Firma »Appetito« geliefert und kostet 2,50 Euro pro Mahlzeit. Im Frühjahr soll die Mensa fertig gestellt sein, 40 Kinder können sich dann dort gleichzeitig zum Mittagessen treffen. Essen gibt es ab 12.45 Uhr. Anschließend werden die Zähne geputzt, bevor im Wechsel Hausaufgaben und Entspannung anstehen. Die Wahlangebote beginnen nach den Hausaufgaben und enden um 15 Uhr. Dann können die Kinder abgeholt werden. Betreuung wird bis 16.30 Uhr angeboten.
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