Hans-Dieter und Karin Holznienkemper von der Bäckerei Liening, Ehrenobermeister Dieter Strothotte, Marianne Kranefuß von der Bäckerinnung, Qualitätsprüfer Karl-Ernst Schmalz und der stellvertretende Obermeister Axel Glasenapp (v.l.) bei der Brotprüfung. Foto: Oblau