15.04.2005
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Versmold
Margarine: Die Wurstproduktion ist in ihrer Anfangsphase untrennbar mit der Erzeugung von Molkereiprodukten verbunden. Die Verarbeitung tierischer Produkte geschah in einem Betrieb. Ob nun Wanfahrt in Bockhorst oder Wiltmann in Peckeloh, sie alle befassten sich mit der Herstellung von Wurst und Margarine. Noch 1910 bezeichnete sich Wiltmann als Fleischwaren- und Margarinewerk.
© VERSMOLDER ANZEIGER Folge 427
Artikel vom 15.04.2005
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