In knapp fünf Wochen ist es so weit: Am 15. Februar heißt es in der Gastro-Szene wieder »And the winner is«: Bereits zum elften Mal wird der »Herforder Preis - Der deutsche Gastronomie-Preis« an eine herausragende Persönlichkeit aus der getränkeorientierten Gastronomie verliehen. Eine der Nominierten ist Beate Wöstehoff vom Speukenkieker in Rahden-Pr. Ströhen. (Wir berichteten am 15. Dezember). Die Gastronomin hat den Familienbetrieb in eine Erlebnisgastronomie umgewandelt. Vier Generationen vor ihr haben die Dorfwirtschaft mit Saal bereits bewirtschaftet. Als die Hotelfachfrau den Betrieb in fünfter Generation von ihren Eltern übernahm, wurden im Festsaal noch Hochzeiten gefeiert. Beate Wöstehoff hat den Saal in ein Erlebnis-Restaurant umgebaut. Neben der Wirtin aus Rahden sind fünf Mitbewerber zum »Gastronomen des Jahres« nominiert. Foto: Brauerei Felsenkeller Herford / Susanne Freitag
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