Bonn (dpa). Die Bundesbürger haben in diesem Jahr weniger Fleisch, dafür aber deutlich mehr Käse gekauft. Der Konsumrückgang bei Fleisch betrug vier Prozent, teilte die Zentrale Markt- und Preisberichtsstelle (ZMP) am Donnerstag in Bonn mit. Außerdem waren Brot, Quark und Milch, Kartoffeln, Gemüsekonserven und Zucker weniger gefragt. Käse habe mit einem Nachfrageplus von vier Prozent den größten Zuwachs bei der Einkaufsmenge verzeichnet.
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