16.12.2004 Artikelansicht
Ausschnitt Zeitungsausschnitt
Drucken Drucken

 

Sushi-Koch Yashivo San und »Der Wolf« im Lamäng

Nach dem Erfolg der »Cosmo Funk Night« im Oktober hat die Brasserie »Lamäng« am Alten Markt wieder illustre Gäste eingeladen. Die Betriebsleiter Admir Selimovic und Gerassimos Miaris (r.) sowie ihr Team Peyanka Arenja, Peter Pawlowski, Kardir Demirdag und Monica Arenja (v.l.) erwarten am Dienstag, 21. Dezember, Yashivo San im »Lamäng«. Der Koch, der für die japanische Vertretung in Deutschland arbeitete und acht Jahre Chefkoch bei Lufthansa war, bereitet mit seinem »Kyoto Projekt Team« die »Sushi« genannten Reisbällchen in vielen Varianten zu: mit rohem Fisch und Meeresfrüchten, vegetarisch, scharf oder säuerlich. Sein Besuch ist der Auftakt einer Serie: Einmal im Monat, dienstags, ist künftig Sushi-Tag im Lamäng. Nur zwei Tage später steigt die »WolFunkNight«. Der nicht weniger berühmte DJ der »CosmoFunkNight«, »Der Wolf«, gastiert im Lamäng und legt für die Tanzwütigen Disco-Oldies und Clubhits auf.Foto: Berno Ahlborn

Artikel vom 16.12.2004