Mit der Kettensäge rückt Jan Schäffer den überflüssigen Zweigen eines Holzapfels zu Leibe. Später kann der Baum weiter unten am Stamm wieder Zweige austreiben. Dadurch bildet sich eine dichte Hecke, die vielen Tieren Schutz und einen Lebensraum bietet. Foto: Birte Penshorn
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