Der französische Lehrling Frederic Tatard (Mitte) unterstützt Backstubenleiter Peter Radke (rechts) und Bäckergeselle Franz-Josef Joachim in der Bäckerei Wölke beim Verzieren von Stutenkerlen, einem Gebäck, das in Frankreich eher unbekannt ist.
Artikel vom 02.12.2004
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