Café Leselust in der Bibliothek öffnet am 7. Dezember
Von Karin Koteras-Pietsch (Text) und Oliver Schwabe (Foto) Herford (HK). Wer gerne beim Lesen eine Tasse Kaffee trinkt oder zu einer Tasse Kaffee gerne ein Buch liest, der ist hier genau richtig: Am Dienstag, 7. Dezember, wird in der Stadtbibliothek das Café Leselust, ein Ausbildungscafé des Anna-Siemsen-Berufskollegs, eröffnet.
Mit dem Café sollen gleich zwei Interessen verfolgt werden: Zum einen möchte die Stadtbibliothek über die Kundschaft des Cafés neue Nutzer werben. Zum anderen werden zusätzliche Ausbildungsplätze geschaffen. Und schließlich soll hier ein betrieblicher Lernort für die Schüler des Berufskollegs entwickelt werden, also, im Gegensatz zum Beispiel zur Großküche in der Schule, ein »echter« Arbeitsplatz. Suna Özer und Inga Helpling heißen die ersten beiden Auszubildenden, die gemeinsam mit Café-Leiterin, Oekotrohpologin Gudrun Schröder, den Betrieb führen, und zwar zu den üblichen wirtschaftlichen Bedingungen als Eigenbetrieb, der auf Dauer ohne Zuschüsse auskommt. Mögliche Überschüsse, so Schulleiterin Doris Römer, sollen anderen Ausbildungsprojekten zu Gute kommen. Unterstützung erfuhr das Berufskollege bei diesem Projekt durch die Wirtschaftsinitiative, die mit den Auszubildenden die Verträge abschloss. Träger ist der Förderverein der Berufskollgs. »In unserem Café«, so informiert Leiterin Gudrun Schröder nicht ohne Stolz, »wird alles frisch hergestellt.« Konvenienzware wird hier nicht verwandt. Neben verschiedenen Kaffeegetränken, frisch aufgebrühten Tees und Kaltgetränken werden selbst gemachter Kuchen, Torten, kleine kalte und warme Speisen sowie täglich wechselnde kleine Mittagsgerichte angeboten. Unterstützung bekommen die Frauen durch die Küche im Berufskolleg, die sicher hin und wieder mal einen Kuchen oder Eintopf beisteuert. Bei Veranstaltungen in der Bibliothek werden Gudrun Schröder und die beiden Azubis den Service übernehmen. Das erste alkohol- und nikotinfreie Café bietet 35 Sitzplätze (plus Außenplätze im Sommer) und wird, wie die Stadtbibliothek, dienstags bis freitags von 11 bis 18 Uhr und samstags von 10 bis 13 Uhr geöffnet sein.
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