Paderborn (WV). WDR-Redakteurin Gabriele Gerland und Diplombiologe Michael Blaschke stellen am Samstag, 13. November, in der Zeit von 11.30 bis 14 Uhr in der Buchhandlung Linnemann in Paderborn (Westernstraße) ihr neues Buch »Wilde Kräuter - edle Rezepte 2« vor. Dabei beantworten sie auch alle Fragen zum Finden, Sammeln und Zubereiten der Wildkräuter. Das zweite Buch stellt wieder zwanzig aromatische Kräuter wie den Huflattich, das Scharbockskraut und die Knochlauchrauke vor. Spitzenkoch Elmar Simon aus dem Paderborner Restaurant »Balthasar« präsentiert dazu Kostproben.
Drucken