Löhne-Bahnhof (LZ). Die Geheimnisse der italienischen Küche verrät Giuseppe Bruno im gleichnamigen Kochkursus der Volkshochschule. In diesem Seminar geht es nicht nur um das eigentliche Kochen, sondern vielmehr um die Kleinigkeiten drumherum. Die Teilnehmer lernen einige Kniffe kennen, die sich von der Menüplanung über die Wahl der richtigen Gewürze und Weine bis hin zur Dekorationn und Garnierung erstrecken. Die Teilnahmegebühr beträgt 69,90 Euro - 40 Euro davon sind Lebensmittelkosten. Der Kursus läuft über vier Abende (18.30 bis 21.30 Uhr) in der Küche der Gesamtschule und beginnt am Montag, 8. November. Anmeldung unter & 0 57 32/100-588.
Drucken